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Cajita de polvorones de almendra sin azúcar añadidos 300 g., 500g, 1kilo
El turrón artesano es uno de los manjares más exquisitos que podemos encontrar en el mercado. Esta delicia de la repostería, elaborada principalmente a base de almendras y miel, es un producto que ha traspasado fronteras y se ha convertido en un auténtico símbolo de la gastronomía española.
En Esteban Cadela Espi podrás encontrar los mejores turrones artesanos, conociendo su elaboración, dónde se fabrican y qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar el mejor turrón artesano.
La elaboración del turron artesano es un proceso laborioso que requiere de dedicación y esmero. Los ingredientes fundamentales son las almendras, la miel, el azúcar y la clara de huevo. La mezcla de estos ingredientes se cocina a fuego lento, removiendo constantemente para evitar que se pegue y se queme, hasta obtener una pasta homogénea.
El siguiente paso es el prensado y moldeado del turrón, que se deja enfriar para después cortarlo en porciones. Todo este proceso es lo que da lugar a los deliciosos turrones artesanos que conocemos.
El turrón artesano encuentra sus raíces en la localidad de Jijona, ubicada en la provincia de Alicante, España. Nuestra fábrica de turrones artesanos más famosa de la zona es la que produce los turrones artesanos de Jijona, considerados como los mejores del mercado.
No obstante, también podemos encontrar excelentes turrones artesanos en otras regiones de España, como Valencia, donde la tradición turronera también es muy arraigada.
Afortunadamente, gracias nuestra tienda online, podrás disfrutar de turrones artesanos online. Si quieres comprar turrones artesanos online, te ofrecemos una amplia gama de turrones artesanos de Jijona, así como de otras variedades.
Algunos de los aspectos clave a tener en cuenta a la hora de elegir el mejor turron artesano son su origen, la calidad de los ingredientes y la proporción de almendra en la mezcla. Un buen turrón artesano jijona tendrá al menos un 60% de almendra y se elaborará con miel de calidad.
En Esteban Candela Espi, somos maestros y expertos turroneros, y nos gustaría presentarles una selección de turrones artesanos que hemos elaborado a lo largo de los años. Aquí tienes una lista de nuestras variedades más destacadas:
También conocido como turrón blando, es originario de Jijona, España. Está elaborado con almendras tostadas, miel, azúcar y clara de huevo. Su textura es suave y cremosa, y es ideal para untar en pan o disfrutar solo.
También conocido como turrón duro, proviene de Alicante, España. Está hecho de almendras enteras, miel, azúcar y clara de huevo. Tiene una textura crujiente y firme, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Este turrón artesanal combina la tradición del turrón con el delicioso sabor del chocolate. Puede llevar almendras, avellanas o incluso frutos secos y se le añade cacao en polvo y manteca de cacao para obtener una textura suave y deliciosa.
Originario de Aragón, este turrón se elabora con almendras y azúcar caramelizado, que se mezclan y se endurecen para formar una barra crujiente y dulce. A menudo, se le añade una fina capa de chocolate para darle un toque extra de sabor.
Esta variedad de turrón combina la tradicional base de almendras con deliciosas frutas confitadas, como cerezas, naranjas y limones. La mezcla de sabores y texturas crea una experiencia única para el paladar.
Para los amantes del coco, este turrón es una delicia tropical. Está elaborado con coco rallado, azúcar y clara de huevo, y se le puede añadir chocolate para darle un toque extra de sabor.
Este turrón es una mezcla de almendras molidas, azúcar, miel y yemas de huevo, que se tuesta ligeramente en la superficie para darle un sabor caramelizado y una textura ligeramente crujiente.
Elaborado con una base de almendras molidas y azúcar, este turrón se caracteriza por su suave y delicada textura. A mmenudo se le añaden frutas confitadas, piñones o incluso chocolate para variar su sabor.
Espero que esta lista de turrones artesanos les haya dado una idea de la rica y variada tradición turronea que tenemos en nuestro país. No olviden probarlos y disfrutar de cada uno de estos deliciosos sabores. ¡Buen provecho!
La mejor variedad de turrónes y dulces de Jijona
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