Gâteaux

Les galettes artisanales de nougat que nous fabriquons suivent un processus traditionnel resté fidèle à nos racines depuis trois générations. Ce savoir-faire, transmis de génération en génération, est notre meilleur ingrédient et le secret qui préserve la qualité et l'authenticité de chacune de nos créations.

Dans notre sélection de galettes artisanales de nougat, vous trouverez une large variété d'options, toutes élaborées avec les meilleurs ingrédients soigneusement sélectionnés. Parmi nos spécialités, on retrouve la galette de nougat à la pierre, réalisée de manière artisanale avec un broyage traditionnel qui conserve toute la saveur et la texture unique. La coca de nougat à la pierre est une autre de nos créations les plus appréciées, une véritable gourmandise qui combine le meilleur de la tradition alicantine.

Nous proposons également d'autres variétés emblématiques, telles que la galette de nougat d'Alicante, caractérisée par son goût croquant et délicieux d'amandes, ainsi que la galette de nougat de guirlache, où le caramel et les amandes se marient pour créer une combinaison irrésistible.

Pour ceux qui aiment les saveurs innovantes, nous avons aussi la galette de nougat au chocolat, qui se marie parfaitement avec des ingrédients sélectionnés comme les pignons, les pistaches, les oranges confites ou les raisins secs. Ces combinaisons n’apportent pas seulement un goût exceptionnel, mais elles élèvent l’expérience de dégustation d’une galette artisanale à un niveau supérieur.

Nos galettes artisanales de nougat sont élaborées à partir de matières premières de première qualité, soigneusement sélectionnées pour garantir un produit final qui conserve l'essence de la tradition, tout en offrant une touche contemporaine. Que vous recherchiez un nougat classique ou une saveur plus innovante, nos galettes offrent un équilibre parfait entre tradition et créativité, satisfaisant ainsi les palais les plus exigeants.

Déguster nos galettes artisanales de nougat, c'est s'immerger dans une expérience unique, où la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal se conjuguent pour créer des saveurs authentiques qui ont traversé le temps.