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Le nougat d’Alicante-Duro est l’un des plus traditionnels
Notre Nougat d’Alicante est fabriqué à la main dans une partie de son processus d’élaboration. Il porte le sceau de l’Indication Géographique Protégée (IGP) délivrée par Bruxelles et est fabriqué avec des amandes de la variété Marcona, du miel et du sucre de romarin authentiques, ainsi que du blanc d’œuf.