Turron de Jijona-blando Pico 200g.

Referencia: Jijonapic

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Turron de Jijona calidad suprema Pico 200g.

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Ingredientes:

  • ALMENDRAS TOSTADAS (64%)
  • AZÚCAR
  • MIEL (12%)
  • CLARA DE HUEVO
  • EMULGENTE E 471

Alérgenos:

  • SIN GLUTEN
  • Contiene almendra y clara de huevo


Jijonapic
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¿Para quién está destinado este tipo de turrón?

Las posibilidades son muy amplias, normalmente lo suelen encargar restaurantes para cocinar junto a tapas o carnes, pastelerías para la elaboración de tartas (cobertura, relleno) así como otros dulces como los crepes, y también las heladerías como cobertura para sus helados, la elaboración de batidos o para que los heladeros artesanos puedan realizar su propia mezcla de helado de turrón.

El turrón líquido tiene un punto de tostado un poco más fuerte ya que está preparado para ser mezclado, de este modo el sabor de turrón será el dominante de la mezcla de ingredientes posteriores.

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Las posibilidades son muy amplias, normalmente lo suelen encargar restaurantes para cocinar junto a tapas o carnes, pastelerías para la elaboración de tartas (cobertura, relleno) así como otros dulces como los crepes, y también las heladerías como cobertura para sus helados, la elaboración de batidos o para que los heladeros artesanos puedan realizar su propia mezcla de helado de turrón.

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